Sering Disamakan, Simak Perbedaan Antara Ramen Jepang dan Ramyun Korea
Jakarta, GEN- Sajian mi asal Jepang dan Korea cukup populer di dunia. Ramen dari Jepang sementara ramyeon atau ramyun dari Korea.
Keduanya sering tertukar karena namanya yang hampir mirip, bentuk dan penampilan yang hampir sama, akan tetapi mi ini memiliki perbedaan yang
Melansir dari laman Korea.stripes.com,Sabtu, 4 Juni 2022, ramen masuk ke Jepang pada era Meiji. Pada masa itu ramen terdiri dari mi berbahan dasar gandum bergaya China dengan kuah kaldu dan berbagai toping.
Baca Juga: Resep Membuat Sate Kambing Agar Empuk danTidak Bau
Berikut Ini Pengertian dan Ciri Khas Mi Ramen dan Ramyun;
Ramen (Jepang)
Kata “ramen” sendiri berasal dari Jepang yang artinya mi yang dibuat renggang. Ramen mempunyai identik dengan rasa yang berbeda dari satu sama lainnya, tergantung pada membuatnya.
Ramen memiliki ciri khas pada rasanya yang lebih lembut, kuah kaldu ramen Jepang biasanya dibuat dari kaldu ayam, seafood, atau babi.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Kuliner di Kota Bogor
Tinggalkan Balasan
